Rujak dan Keripik Cenge, Kuliner Yang Paling di Buru Waktu Lebaran, Reporter Hernandi K S.Sos. M.Si

Sampang, detikkasus.com – Waktu yang paling di tunggu saat Lebaran selain Sholat Ied bersama, ziarah, bersilaturahmi dengan tetangga dan sanak saudara serta menikmati hidangan bersama

Pada umumnya masyarakat di Kabupaten Sampang Madura Jawa Timur setiap lebaran selalu menyiapkan makanan khusus maupun berbagai hidangan ringan

Makanan serta minuman yang di siapkan itu untuk di santap bersama keluarga dan sebagai suguhan kepada tamu yang akan berkunjung

Ternyata belakangan makanan serta minuman yang di sajikan tidak terlalu di minati oleh pengunjung maupun tamu

Sebab kuliner yang paling di buru oleh masyarakat adalah Rujak dan Keripik Cenge

Menurut Maria Yusdiana 32 warga Kelurahan Rongtengah Sampang walaupun sudah menyiapkan makanan khusus seperti opor ayam dan berbagai makanan ringan tapi masih memesan rujak pesanan saudara yang sedang mudik

Selain rujak ia menyiapkan Keripik singkong berikut sambel terasi pedas yang menjadi kesukaan saudara dan kerabat
“Ternyata keripik singkong dan sambel yang di siapkan laku keras di bandingkan makanan lain yang sudah di siapkan, mereka tidak menyentuh opor ayam yang sudah di sediakan dan memilih menghabisi rujak yang di pesan,” ungkap Maria Yusdiana

Sementara Zarien Kabiera Fiddien 17 warga Pandaan yang sedang berlebaran di Sampang mengaku ingin menikmati rujak dan Keripik Cenge
“Bosan mas, makanan lebaran di mana mana ya sama, dari rumah saya memang berniat mau makan rujak kacang dan petis yang pedas serta Keripik cenge,” ujar Zarin Kabiera Fiddien

Ungkapan yang sama di sampaikan oleh Raras 16 warga Surabaya yang sedang ikut orang tuanya berlebaran di Sampang, menurut Raras Rujak dan Keripik cenge merupakan makanan ringan namun sangat mengesankan saat di makan bersama keluarga
“Asyik banget, kalau berlebaran di Sampang yang ada di benak saya selalu Rujak dan Keripik cenge,” ucap Raras

Pantauan reporter DK di salah satu penjual rujak yang ada di jalan Pahlawan Sampang, mulai pukul 08.30 sudah di padati pembeli

Biasanya kondisi tersebut terus berlangsung sampai lebaran ketupat. (Her)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.