Kabupaten Gunung Kidul Kecamatan Ponjong, detikkasus.com – Hari Selasa Tanggal 14/11/2017. “BPOM (Badan pengawasan Obat dan Makanan ) bekerjasama dengan Mahasiswa Poltekes Yogyakarta melaksanakan kegiatan Pelatihan Pembuatan Kripik Tempe Kepada warga Masyarakat Genjahan yang bertempat di Pendopo Balai Desa genjahan, Selasa ( 14/11/2017).
Dalam Pelatihan pembuatan kripik tempe tersebut di hadiri Kepala Desa Ponjong Bapak Agus Haryanto beserta seluruh Perangkat Desa Genjahan, Bhabinkamtibmas Polsek Ponjong, Polres Gunungkidul, Polda DIY Bripka Alibi Supriyanto dan juga beberapa orang dari BOPM dan Mahasiswa Poltekes Yogyakarta serta Puluhan ibu ibu warga Genjahan.
Di sampaikan dari BPOM bahwa Usaha Keripik Tempe saat ini semakin di gemari oleh masyarakat. Cemilan yang gurih dan renyah khas Rakyat Republik Indonesia ini sudah semakin Populer di berbagai Daerah dan sudah semakin banyak varian rasa yang bermunculan.
Nama tempe pastinya sudah tidak asing lagi bagi Anda, “Tempe merupakan salah satu makanan yang terbuat dari Kedelai yang sering di Konsumsi masyarakat untuk di jadikan lauk pauk atau cemilan Sehari-hari. Tempe ini banyak sekali peminatnya karena memiliki harga yang sangat terjangkau dan juga Kandungan Proteinnya yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Selain itu, Kandungan Gizi dalam tempe ini cukup banyak loh, seperti Serat Pangan, Karbohidrat, Kalsium, Zat besi, vitamin B, Protein Nabati, Fosfor, dan Keratin.
Dalam Kegiatan tersebut Bhabinkamtibmas Desa Genjahan Bripka Alibi Supriyanto bahwa apa yang, “Di harapkan kepada warga masyarakat bisa mengikuti Pelatihan dengan baik dan dapat memproduksi kripik tempe tersebut dan sehingga Pangan siap saji yang di buat atau di hasilkan dapat di Konsumsi secara aman dan sehat, “Pungkasnya. (Humas Polsek Ponjong/ lugi)
