Bojonegoro | Detikkasus.com
Harga komoditas peternakan yang termasuk bahan pokok penting (Bapokting) di Kabupaten Bojonegoro pertengahan Bulan Ramadan ini mengalami penurunan. Di antaranya daging sapi, daging ayam broiler, dan telur ayam ras di kalangan produsen maupun konsumen.
Berdasarkan Peraturan Presiden No.71 Tahun 2015 tentang Penetapan dan Penyimpanan Barang Kebutuhan Pokok dan Barang Penting, ketiga komoditas tersebut termasuk barang kebutuhan pokok dan barang penting. Untuk itu perlu dijaga ketersediaan dan harga terjangkau oleh masyarakat. Sementara di sisi lain, harus tetap dijaga harga di tingkat produsen.
Kepala Seksi (Kasi) Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, Dinas Peternakan dan Perikanan Bojonegoro, Mimi Nurika menjelaskan, dinamika harga komoditas peternakan yang menjadi perhatian pemerintah pada bulan ini mengalami tren penurunan Terutama untuk tiga komoditas tersebut.
“Begitu pula untuk harga ditingkat produsen dan peternak juga mengalami penurunan” ucapnya.
Sementara itu, untuk memonitoring dan memberikan masukan terhadap perkembangan dinamika pasar serta menjaga stabilitas harga daging sapi, ayam, dan telur diperlukan kebijakan pemerintah. Selain itu, dalam penyusunan kebijakan tersebut juga perlu adanya ketersediaan informasi pasar yang diperoleh dari petugas Pelayanan Informasi Publik (PIP).
Berikut daftar harga pasar komoditi bahan pokok dan barang penting peternakan tingkat produsen hari Rabu, 28 April 2021.
Level Komoditas Tingkat Produsen (peternak)
1. Ayam broiler : Rp 20.000 – Rp 21.000/kg/Bobot hidup
2. Sapi : Rp 43.000 – Rp 45.000/kg/Bobot hidup (Jantan siap potong)
3. Kambing : Rp 70.000-/kg/Bobot hidup (Jantan siap potong)
4. Domba : Rp 60.000/kg/Bobot hidup (Jantan siap potong)
5. Telur ayam ras : Rp 18.000 – Rp 19.000/kg
6. Telur ayam buras : Rp 2.500/butir
7. Telur itik : Rp 2.800/Butir
Level Komoditas Tingkat konsumen (pedagang)
1. Karkas ayam broiler : Rp 35.000
2. Daging sapi murni : Rp 100.000
3. Daging sapi has dalam : Rp 100.000
4. Daging sapi bistiK : Rp 100.000
5. Daging kambing : Rp 130.000
6. Daging domba : Rp 130.000
7. Telur ayam ras : Rp 20.000
8. Telur ayam buras : Rp 2.500/butir
9. Telur itik : Rp 2.800/butir
