Detikkasus.com | Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat (PPM) merupakan salah satu kegiatan rutin yang wajib dilakukan oleh Dosen Politeknik Negeri Pontianak Program Studi Diluar Domisili (PDD Polnep) Di Kabupaten Kapuas Hulu.
Pada tahun 2018 ini, Dosen pada Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan (Prodi TPHP) melaksanakan kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat (PPM) di Desa Pala Pulau Kecamatan Putussibau Utara Kabupaten Kapuas Hulu dengan judul “Inovasi Pengolahan Nanas Sebagai Peluang Home Industri di Desa Pala Pulau Kecamatan Putussibau Utara Kabupaten Kapuas Hulu”.
Pelaksanaan kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat tahun ini berdasarkan Surat Keputusan Direktur Politeknik Negeri Pontianak Nomor : 3918/PL16/PM/2018 tentang Judul dan Personalia Pengabdian Pada Masyarakat Program Studi Diluar Domisili Politeknik Negeri Pontianak Di Kabupaten Kapuas Hulu Tahun Anggaran 2018, maka ditetapkan lokasi PPM Dosen Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan di Desa Pala Pulau Kecamatan Putussibau Utara Kabupaten Kapuas Hulu.
Dan berdasarkan Surat Tugas Direktur Politeknik Negeri Pontianak Nomor : 4514/PL16/TU/2018 tentang Permohonan Surat Tugas dari UPPM Nomor : 090/PL16/UPPM/PM/2018 tanggal 25 September 2018, maka Direktur Politeknik Negeri Pontianak menetapkan dan menugaskan personalia yang akan melakukan Pengabdian Pada Masyarakat dengan susunan personalia sebagai berikut :
Ketua : Hendra Winata, S.TP
Anggota :
– Hetty Yulianti, SP
– Karolina, S.Pd
– Muhammad Syafi’ie, S.TP
– Nurdiansyah, S.TP
– Vika Yudistina, SP.,MP
– I Made Wahono
– M. Ismail
– Kresensia Lita
Berdasarkan keterangan dari ketua pelaksana Pengabdian Pada Masyarakat (PPM), Hendra Winata, S.TP mengatakan kepada media ini “kegiatan ini telah kami laksanakan pada tanggal 13 Oktober 2018 yang berlokasi di Dusun Rantau Gagan Desa Pala Pulau Kecamatan Putussibau Utara Kabupaten Kapuas Hulu yang bertujuan memberikan pelatihan kepada masyarakat tentang pengolahan buah nanas menjadi produk olahan” ungkapnya.
Kemudian Hendra melanjutkan “hasil dan harapan dari kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat ini adalah supaya masyarakat mampu mengolah buah nanas menjadi beberapa produk seperti sirup nanas, keripik nanas, selai nanas, cake nanas dan food leather nanas. Kemudian kami juga berharap kegiatan seperti ini dapat meningkatkan nilai ekonomis dari buah nanas serta dapat menambah pendapatan bagi masyarakat di Dusun Rantau Gagan Desa Pala Pulau Kecamatan Putussibau Utara” terangnya.
Disela-sela kegiatan, Kepada Desa Pala Pulau Antonius Gandi mengatakan kepada tim media ini “saya mewakili masyarakat Desa Pala Pulau mengucapkan terima kasih kepada pihak PDD Polnep Kapuas Hulu karena telah memberikan ilmu kepada masyarakat kami dalam pengolahan nanas menjadi beberapa produk, dan harapan kami sebagai orang yang dituakan di desa ini supaya kegiatan ini berkelanjutan dan ada pembinaan dari pihak PDD Polnep agar kegiatan seperti ini bisa menjadi sumber ekonomi masyarakat disini” ungkapnya.
Setelah kegiatan pengolahan produk nanas selesai dilaksanakan, tim Pengabdian Pada Masyarakat PDD Polnep Kapuas Hulu yang diwakili oleh ketua pelaksana kegiatan bapak Hendra Winata, S.TP menyerahkan sejumlah alat pengolahan kepada pihak masyarakat Desa Pala Pulau yang diwakili oleh kepala desa, yang mana nantinya alat tersebut bisa digunakan oleh masyarakat untuk membuat produk dari buah nanas sesuai yang telah dipraktikkan oleh Tim dari PDD Polnep Kapuas Hulu. (Mdn)
