Detikkasus.com | Bengkulu Kabupaten Kaur, – Dinas Koprasi UKM Perindustrian Perdagangan Kabupaten Kaur, mengadakan kegiatan pelatihan dengan bahan baku dari buah kelapa do di produksi menjadi berbagai jenis yang di hasilkan.
Kepala Dinas Koprasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Rohina. S.Si melalui Kepala Bidang Perindustrian mengatakan, Pelatihan pengolahan buah kelapa, dilaksanakan selama tiga hari, mulai tanggal 9 Oktober dan penutupan Kamis tanggal 11 Oktober 2018 ujar Harika.SE
Pelatihan pengolahan bahan baku buah kelapa di olah menjadi aneka produk yang di hasilkan, contohnya, Serundeng kelapa pedas,coconut drink, Coconut syrup, Kecap, Nata food,tepung, sambal blondo, Vco,kelapa parut kering, iscuat dan minyak telon
Diklat industri pengolahan buah kelapa, menggunakan 2 orang tenaga ahli dari Jakarta, kedua nya adalah pak Deli Gunarsyah & pak Andre, peserta yang di rekrut untuk mengikuti pelatihan berjumlah 20 orang, umum nya dari kalangan wirasuasta tutur Harika.SE (Reza)
